益生菌該怎麼吃、什麼時候吃，其實與「益生菌的種類與功效」息息相關。只要掌握正確的食用觀念，就能讓好菌發揮最大價值！
一、益生菌什麼時候吃? 一天吃幾次?
最常見的益生菌可分為「維持消化道機能型」與「調整體質型」，兩者的吃法就有些微的差異。
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維持消化道機能型：隨餐/飯後吃、一天吃二~三次
- 主要功效：維持消化機能運作以及平衡消化道菌叢生態。
- 最佳時機： 隨餐 或 飯後半小時內。雖然進食會分泌胃酸，但食物能稀釋胃酸，反而能增加益生菌的存活率。
- 食用次數： 一天 2～3 次，少量多次。因為消化道每次能定殖的益生菌空間有限，一次吃太多無法全數留下，分次補充效果較佳。
調整體質型：空腹吃效果最佳、一天吃一次
- 主要功效：調節生理機能、私密保養等等。
- 最佳時機：空腹吃（早晚皆可）。空腹能讓益生菌快速抵達作用位置，減少與食物共同消化的時間，避免被胃酸過度破壞。
- 食用次數：一天 1 次，單次足量。調整體質需要讓足量的特定菌株直接接觸消化道產生刺激作用，因此需要【空腹】、【單次足夠劑量】。
二、哪些族群適合補充益生菌?
- 一般保養使用：益生菌若作為保養使用，可平衡消化道中的菌叢生態，維持消化道健康。
- 身體不適者：當身體不適可加倍食用益生菌，壓迫壞菌的生存空間，同時均衡飲食，以提供益生菌良好生存環境。
- 服用抗生素者：服用抗生素時，體內的好菌壞菌都會受到影響，腸道菌叢的多樣性降低，進而造成菌叢失衡，這時候補充好菌可以維持菌叢生態。建議服用抗生素與益生菌間隔1~2小時，才不會讓剛吃進去的好菌被抗生素殺死。了解更多→
- 有特殊保養需求者：益生菌除了能維持消化道菌叢生態之外，會根據不同的菌株有特殊的功效，最常見的有針對女性私密保養與調整體質的功能。
三、益生菌不能跟什麼一起吃?
- 避免與抗生素或其他藥物一起服用：抗生素無法認定特定菌種，因此消化道中的好菌、壞菌都會受到影響。若服用抗生素建議間隔1~2小時後再吃益生菌
- 避免搭配熱水：益生菌在40度以上的活性會急遽下降，建議配一般的溫開水即可。
- 避免搭配咖啡、茶：含有此類成分的飲品盡量不要同時使用，服用益生菌盡量搭配溫開水即可。
- 避免持續不健康的飲食：吃益生菌可以幫助維持消化道機能，但不能因此開始肆無忌憚的亂吃，尤其吃高熱量、高糖份、低營養的食物，如油炸類食物、糕點...等，容易讓壞菌增長。
- 避免過量攝取益生菌：益生菌與其他的保健食品一樣，不是越多越好。每一款益生菌所建議的攝取量會因使用的菌株不同而有所不同，應按照各廠牌上的使用方法攝取。
四、益生菌建議吃法
- 搭配「益生質」一起吃
多吃富含膳食纖維的食物（如燕麥、各類蔬果等）。膳食纖維被稱為「益生元（質）」，是益生菌的食物，能幫助好菌在消化道內生長繁殖，產生有益的短鏈脂肪酸，延長益生菌活性。 每天吃，持續 1～3 個月
益生菌需要時間來改變消化道的菌叢生態：- 前期調整：一般約 1～3 個月，消化道才會逐漸轉變成有利好菌生長的環境，慢慢的才會越來越有感。
- 穩定期：通常需要3 ~ 6個月，達到平衡狀態後，可視情況慢慢降低劑量或頻率作為日常維持。
每個人的菌叢生態、服用的頻率不一樣，對益生菌的反應也不一致，一般來說約 3 個月就可以評估是否有效。但若是調整到穩定就需要較長時間。
延伸閱讀：益生菌可以長期吃嗎?要吃多久
五、常見問答FAQ
益生菌長期吃會產生依賴性或抗藥性嗎?
不會。
正規的益生菌沒有依賴性及抗藥性的狀況，食用一段時間後消化道內好菌佔優勢，有益健康維持，就算停止服用只要維持健康的飲食生活作息，菌叢依然會維持平衡。唯獨應避免挑選到含瀉藥的成分(可能產生依賴)、以及含腸球菌(腸球菌可能帶有抗藥性)的益生菌產品。
延伸閱讀：益生菌有副作用嗎?吃太多會怎樣益生菌跟什麼一起吃比較好?
多吃富含膳食纖維的食物，像是：燕麥、蔬果...等。膳食纖維與寡糖是益生菌的營養來源，又稱「益生元」或「益生質」，益生菌可以在消化道內代謝這些益生元後產生 短鏈脂肪酸，有這些成分能夠延長益生菌的活性，讓其持續生長、繁殖，打造消化道的好菌生態，達到調節體質、維持消化系統健康功能。
益生菌一天可以吃幾包? 孕婦、寶寶怎麼吃
每款益生菌使用的菌株配方不同，內含的菌數也不盡相同，有些單一包的菌數就符合一天的攝取量，有些則劑量較少或本身就是屬於少量多餐類型的益生菌，可以依照廠商提供的食用方法服用。
除此之外，年齡層不同而有不同的使用劑量，嬰幼兒一天所需的劑量較少，以好聰敏3益生菌來說，初次接觸益生菌的寶寶可以先從1/3包開始，等適應之後再增加至半包；成人則是一天一包。
→ 好聰敏3益生菌寶寶食用量?可以同時吃多個品牌的益生菌嗎?
其實比較不建議這麼做唷！
大家為了照顧身體，有時候會想說「多吃幾種，是不是效果更全面？」所以把好幾個品牌的益生菌搭配著一起吃。但其實很多不同品牌的益生菌「主打的功效可能是一樣的」，這時候只要挑選一款最適合自己的規律吃就可以囉！
那如果是買了不同功效的益生菌呢？建議可以先私訊或打電話，確認他們家的產品適不適合一起搭配著吃，這樣才能吃得最安心！