好聰敏3中的益生菌是屬於調整敏感體質的乳酸菌，乳酸菌是益生菌中最重要的一群，在使用上特別建議要攝取活菌，作用效果才更能發揮。而乳酸菌只有放置於低溫環境下(7度以下最佳)，以冷凍或冷藏的方式保存，使菌體進入冬眠的狀態，才能讓乳酸菌長時間維持在活菌的狀態。
■ 乳酸菌如果離開低溫的環境會怎樣呢？
常溫下的乳酸菌非常脆弱，對於生長環境有非常嚴格的限制，若環境不具備充足的營養來源、水分、氧氣過多或溫度太高，皆會影響乳酸菌的活性，使乳酸菌加速耗損。乳酸菌在離開低溫環境後，會有兩種常見的情形，一種是直接吃進肚子裡，由於人體內的溫度搭配消化道的營養素是最適合活菌生長的環境，乳酸菌會開始慢慢甦醒，此時特別建議要在「空腹」狀態食用，在沒有任何正在消化的食物干擾的環境下，有利於乳酸菌進行定殖、繁殖並發揮機能。
另一種情形則是，乳酸菌在「消化道以外」的環境下甦醒過來，此時如果只是短短1、2天處在常溫環境，活菌僅會微量損耗，但如果放置常溫的時間過久、溫度過高，是會加速活菌的損耗。
■ 市面上許多益生菌產品使用常溫運送？且可常溫下保存益生菌？
當您看到部分廠商標榜自家的乳酸菌，可以保存於常溫，更使用常溫宅配運送產品給您時，請注意！目前任何能維持乳酸菌安定性的技術，包括包埋在內，都無法克服乳酸菌怕高溫的特性，低溫保存是唯一維持乳酸菌生命的必要條件，也正因如此，所有生產乳酸菌的國際大廠，在運送原料菌粉時，一定是全程採用冷凍低溫方式運送至全世界。
再者，廠商所稱的「常溫」，一般是指室溫25度，但事實上，台灣屬亞熱帶氣候，氣溫常常在30度以上炎熱的高溫是很平常的，也會讓「常溫配送」經常變成「高溫配送」，夏季裡的常溫宅配車，車廂溫度經常都超過了50度以上(下次開車時將冷氣關掉，看看車內溫度就會知道)。
可是，在台灣其實有一得天獨厚的條件，就是全島有『冷凍物流』宅配服務，這是其他國家很少見的優勢，因此，健康一刻始終堅持，採用高成本的「全程冷凍配送」好聰敏3益生菌，只為了確保益生菌能以最高活菌數的狀態，送到全台每位消費者的手上。
如前所述，在家中保存益生菌時，如果將產品放置在冰箱以外的環境，就算24小時都開著冷氣，家中冷氣設定的溫度大多在27~28度左右，因此廠商所稱「保存在室溫25度以下」，實際上若不將益生菌放入冰箱，是很困難達到的保存條件。
■ 有沒有哪種乳酸菌可以真正長時間常溫保存，依然保有高活菌數呢？
在所有乳酸菌中，僅有1類乳酸菌，可以長時間在常溫保存下，仍然維持活菌特性，那就是「孢子乳酸菌」。
「孢子乳酸菌」是指具有特殊芽孢結構的乳酸菌，對於環境有極佳的耐受性，可抗熱、抗酸鹼、耐抗生素，而好聰敏S消化菌所添加的2種乳酸菌，皆屬於「孢子乳酸菌」，其中酪酸菌UBCB70可耐高溫達55度、凝結芽孢桿菌IS-2更是耐高溫高達80度，所以好聰敏S消化菌存放在常溫下，依然保有高活菌數。
簡單來說，市面上的益生菌產品，絕大部分都是屬於乳酸菌，其中除了孢子乳酸菌以外，所有的益生菌產品在食用前，建議最好都要低溫保存，才能確保益生菌的活菌狀態並發揮最佳的功效。
許願樹
聯絡我們
訂單查詢
會員資料
積分查詢
購物金
折價券
登入
