強悍存活率，芽孢桿菌與梭菌的生存之道| HealthClick™ 健康一刻

自備防護罩的芽孢桿菌及梭菌

提到益生菌，腦中第一個浮現的可能是優酪乳、優格中常見的「AB菌」。但你知道嗎？在龐大的益生菌家族中，有一群更懂得如何在逆境中生存的成員。
主要來自「芽孢桿菌屬」與「梭菌屬」這兩大家族。他們是會在超負荷的環境壓力下形成「內孢子」的益生菌，這賦予他們優良的生存能力，更有效的為我們的健康奮戰。

內孢子的獨特之處

什麼是內孢子？首先，他並不是用來繁殖的孢子，而是一個在偵測到外界的惡劣環境時（如高溫、胃酸、膽鹽），益生菌為自己打造的休眠保護結構。
可以想像成一個高科技的防護罩，能將最核心的物質與生命機能完整封存，進入休眠狀態。

產孢益生菌主要來自兩大家族，他們各自擁有不同的特性與明星菌株。關鍵的是，他們還能耐受常規益生菌無法承受的抗生素壓力，使其在特定情況下更具應用價值。

此家族屬於「需氧或兼性厭氧菌」，在有氧環境也能生存。常見的菌種為凝結芽孢桿菌，又被稱為芽孢乳酸菌。

凝結芽孢桿菌 Bacillus coagulans IS-2
這是一株擁有大量科學研究支持的專利菌株。不僅能憑藉芽孢的保護順利抵達，還能像乳酸菌一樣幫助調整消化道環境，對於急性腹瀉、便祕、腸躁症、女性私密健康等問題都有相關研究。
凝結芽孢桿菌 Bacillus coagulans CGI314
此菌株在於能強化消化道的「緊密連接蛋白」。可以將這種蛋白想像成磚牆間的水泥，將細胞緊密地連結在一起，讓消化道屏障變得更堅固，有效防止有害物質或過敏原滲漏。

屬於「絕對厭氧菌」，特別擅長在大腸的無氧環境中生存。最著名的菌種為酪酸菌，因為其卓越的產丁酸能力，又稱為丁酸梭菌、丁酸菌。

酪酸菌 Clostridium butyricum UBCB70
是一株專門產生丁酸的優秀菌株。丁酸是消化道道黏膜細胞最主要的能量來源，能直接滋養消化道、鞏固屏障的健康與完整性，就像是為消化道築起一道堅實的城牆。
除了能高效產生酪酸來滋養細胞、強化屏障外，研究也發現他有助於維持消化道的菌相平衡，並能透過調節生理機轉來調整體質，維持整體健康。
酪酸菌 Clostridium butyricum MIYAIRI 588
這就是日本知名保健品「妙麗散」所使用的核心菌株，又被稱為「宮入菌」，擁有超過70年的食用歷史與豐富的科學文獻支持。同樣會產生「丁酸」，並協助維持消化道健康。

小檔案

透過這兩大家族的協力合作，產芽孢益生菌能為我們帶來多方面的健康支持

正是這些多面向的支持，讓產芽孢益生菌成為新一代的保健焦點。不過，許多人對於這類益生菌可能還有一些疑問...

雖然產芽孢益生菌對大多數追求消化道健康的成年人都有益，但對於以下特定族群來說，他們獨特的「高穩定性」與「高存活率」特性，更能精準解決痛點，帶來事半功倍的效果：

經常外食、飲食不規律或油膩，容易增加消化負擔，更重要的是，對於需要頻繁移動的人來說，其無需冷藏、方便攜帶的特性，可以輕鬆放在包包裡，隨時補充，幫助應對因飲食改變或水土不服帶來的消化道挑戰。

抗生素在殺死壞菌的同時，也會波及消化道內的好菌，導致菌叢失衡。產芽孢益生菌的強韌結構，使其在抗生素環境下的存活能力相對更強。在療程結束後，他們也能扮演重建菌叢生態的先鋒部隊，幫助消化道環境更快恢復平衡。

如果不只滿足於基礎的排便順暢，更希望從根本上調整消化道健康，那麼能產生「丁酸」的酪酸菌就非常適合。丁酸能直接滋養消化道細胞，鞏固消化道屏障的完整性，是實現長期、深度消化道保健的關鍵角色。

大部分情況下不需要。因為內孢子的耐熱特性，相關產品通常在室溫下陰涼乾燥處保存即可。
延伸閱讀：益生菌吃了沒用是因為菌數不夠，還是因為沒冷藏?

因為菌株穩定較高，飯前或飯後吃都可以。但建議看產品的食用標示，因為有些產品會添加其他複方成分，可以根據成分內容調整補充時間。

對於健康成人來說，這些經過科學驗證的益生菌株是非常安全的。但若您是免疫功能低下者、孕婦、哺乳期婦女或正在接受特殊治療，建議在食用前先諮詢醫師或營養師的專業意見。

產芽孢益生菌憑藉其「內孢子」的獨特結構，展現了高穩定性、高存活率、高定殖率的優勢。
下次選擇益生菌時，不妨多加留意，考慮挑選或納入含有具體、有研究支持的芽孢桿菌屬與梭菌屬菌株的產品，讓你的益生菌補充策略更精準、更有效率，真正為自己的健康加分！

參考文獻：