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NCFM® 益生菌豐富實證研究，腸胃健康實力派！

市面上的益生菌五花八門，挑選重點首先看準關鍵「菌株」！

這次讓我們來認識益生菌界的硬底子大明星–NCFM® ，從身世解謎到研究證據，揭露它的爆紅秘辛！

NCFM® 身世大揭密

這位益生菌界的大明星 NCFM®，全名是 Lactobacillus acidophilus NCFM®，源自於「北卡羅來納州食品微生物學」(North Carolina Food Microbiology) 的縮寫，也是首次發現、並深入研究該菌株的北卡羅來納州立大學研究實驗室的名稱。
 

NCFM® 最早是從健康人體的消化道中分離出來的「原住民」，這意味著它天生就比較能適應人體的消化道環境。不僅擁有「在地人」優勢，更擁有數十年的豐富研究資歷，是具備超完整基因定序的嗜酸乳桿菌之一[1]！

 

健康在地原住民×豐富實證研究，讓科學家們對它的基因藍圖、潛在特性瞭若指掌，就像建立了完善的「使用說明書」，這也奠定了 NCFM® 背後研究的堅實基礎。

NCFM® 好菌力，科學實證告訴您！

身為腸胃健康實力派，NCFM® 有哪些被科學證實的好處呢？讓我們來一一盤點:

A. 消化道舒適度

是不是偶爾會經歷巴豆脹脹、咕嚕叫、感覺不太舒服的時候？面對這些消化困擾，NCFM® 可能就是得力助手！
 

  • 一項針對功能性消化道疾病患者的三盲（志願者、研究人員和統計學家）、安慰劑對照、隨機對照試驗發現，單獨使用 NCFM® ，可輔助比較受疼痛困擾的患者[2]， 來維持消化道舒適！

B. 創造好菌平衡生態

我們的消化道裡住著數以兆計的細菌，有好菌也有壞菌。創造好菌佔優勢的平衡狀態，對整體健康至關重要。
 

  • NCFM® 做為行之有年、研究結果豐富的腸道健康實力派，早在多年前，就有研究資料與回顧性文章，總結分析了NCFM® 的科學至重要性，並探討它在體內存活、定殖[3]以及與其他微生物互動的證據 [4]。進一步肯定，NCFM® 做為「管理員」，調節環境、維持微生態平衡的優秀能力。

C. 免疫調節支援

你知道嗎?消化道可以說是人體免疫的大本營，超過70%的免疫細胞都集結在這裡！消化道健康與免疫力息息相關，接下來讓我們看看NCFM® 在支持與調節免疫功能上的優異表現。
 

  • 有機構專門針對NCFM® 的免疫調節機制進行研究[5]，更有針對 3-5 歲兒童進行的大型 RCT 研究，以單獨補充 NCFM® 的兒童組，與安慰劑組做實驗對照，統計感冒及流感的發生率和症狀持續時間，結果顯示， NCFM® 確實有起到調節作用 [6]。

重要提醒

雖然NCFM® 能「支持」或「調節」免疫功能，幫助身體維持健康平衡狀態，但它並不是具備療效或預防任何疾病的藥物喔！益生菌的效果也可能因人而異。

D. 乳糖消化小幫手

身為乳酸菌家族的一員，NCFM® 天生就能產生一些「乳糖酶 」，幫助分解牛奶中乳糖的酵素。對於喝牛奶容易感到不適的人來說，是潛在的好處。
 

  • 一項較早的臨床研究，比較了飲用含有 NCFM® 發酵的牛奶，與未發酵牛奶（作為對照組），對乳糖不耐受者症狀的影響。結果顯示，飲用 NCFM® 發酵奶，對於有乳糖不耐者較為友善 [7]。

NCFM® 安心履歷，選對才放心！

菌株好不好？不靠感覺衡量，不聽空穴來風，聰明消費者懂得看證據。

NCFM® 背後的高品質科學研究，就像是安全履歷，為您的食用安全率先把關!

三大亮點，站在巨人的肩膀上。

  • 高品質研究：不僅研究數量多(以上看到的只是冰山一角)，更有高證據等級的研究成果佐證。
  • 安全有紀錄：擁有長期的安全食用歷史，並經過科學評估，吃得相對放心。
  • 身份夠透明：經過基因定序，特性明確，研究結果的可追溯性與可信度高。

NCFM® 尋寶指南，鎖定完全關鍵字!

Lactobacillus acidophilus NCFM®

不想認錯菌，一定要好好認識它! 看到完整的菌株名「NCFM®」和 ® 標誌才算數！ 

如果產品只寫了 Lactobacillus acidophilus 或嗜酸乳桿菌，那就不保證是 NCFM® 菌株，前面提到的那些研究效果也就無法直接劃上等號喔！

營養師的小叮嚀

  • NCFM® 對於大多數健康成人來說是非常安全的。不過，剛開始補充益生菌時，有些人可能會經歷短暫、輕微的消化道反應，這通常是身體在適應新夥伴，幾天後多半會自行緩解。
  • 如果你有嚴重的健康問題、免疫系統功能低下或受損、正在懷孕或哺乳、或者正在服用其他藥物，建議在食用任何益生菌補充劑（包含 NCFM®）之前，務必先諮詢你的醫師、藥師或相關醫療專業人員。
  • 請記住，益生菌是扮演「輔助」的角色，是健康生活的一部分，但無法取代均衡的飲食、充足的睡眠、適度的運動和有效的壓力管理。這些健康的生活方式才是維持身心健康的基石喔！

恭喜你！讀完這篇，你對 NCFM® 的了解，已經遠遠超過只看廣告詞的階段了！你掌握了辨別它的方法，也知道了支持它功效的科學證據。

 

記住 NCFM® 的核心競爭力：

  • 特定的菌株身份 (Lactobacillus acidophilus NCFM®)
  • 豐富的科學研究
  • 明確的健康益處 (支持消化舒適、平衡菌群、調整體質)
     


參考文獻 ：

  1. Eric Altermann, et al. “Complete Genome Sequence of the Probiotic Lactic Acid Bacterium Lactobacillus Acidophilus NCFM.” PNAS, vol. 102, no. 11, Jan. 2005, pp. 3906–3912,
    https://doi.org/10.1073/pnas.0409188102.
  2. Anna Lyra, et al. “Irritable Bowel Syndrome Symptom Severity Improves Equally with Probiotic and Placebo.” World J Gastroenterol. 2016 Dec 28;22(48):10631–10642. doi: 10.3748/wjg.v22.i48.10631
  3. Yong Jun Goh, et al. “ In Vivo Transcriptome of Lactobacillus acidophilus and Colonization Impact on Murine Host Intestinal Gene Expression.”mBio. 2021 Jan 26;12(1):e03399-20. doi: 10.1128/mBio.03399-20.
  4. M E Sanders, and T R Klaenhammer. “Invited Review: The Scientific Basis of Lactobacillus Acidophilus NCFM Functionality as a Probiotic.” J Dairy Sci. 2001 Feb;84(2):319-31. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(01)74481-5.
  5. Sergey R Konstantinov,et al.“S layer protein A of Lactobacillus acidophilus NCFM regulates immature dendritic cell and T cell functions.” Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 Dec 9;105(49):19474-9. doi: 10.1073/pnas.0810305105. Epub 2008 Dec 1.
  6. Gregory J Leyer, et al.“Probiotic effects on cold and influenza-like symptom incidence and duration in children .”Pediatrics. 2009 Aug;124(2):e172-9. doi: 10.1542/peds.2008-2666. Epub 2009 Jul 27.
  7. R G Montes, et al.“Effect of milks inoculated with Lactobacillus acidophilus or a yogurt starter culture in lactose-maldigesting children.” J Dairy Sci. 1995 Aug;78(8):1657-64. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(95)76790-X.