詢問、了解、解決
您可以在此查詢關於健康一刻產品的問題

《好聰敏S消化菌》的雙孢活菌為什麼不需要冰起來,卻一樣是活菌呢?

酪酸菌和芽孢乳酸菌組成的雙孢活菌,擁有天生孢子做為防護罩維持菌體的活性與生命力。

一般益生菌能維持活化狀態,是因為細胞壁組成具有通透性,

但這也使得益生菌受到強酸、強鹼、高熱等因素影響,容易破壞細胞壁的完整性,造成死亡而失效。

但是酪酸菌和芽孢乳酸菌的細胞壁,如同植物的種子一般,有堅固的外殼保護,為益生菌提供一層防護罩。

這防護罩稱為孢子,能避免受到強酸、強鹼、高熱等破壞,確實保護益生菌的活性成分,可以不用冷藏卻能是活菌。

 


類似的問題